Par : Christine
5 Superbe recette .. On a adoré et je la referai. J’ai remplacé les lardons par des lamelles de jambon. Sinon j’ai tout suivi à la lettre.
View ArticlePar : Clem of Maubeuge
5 Je viens d’essayer de cuisiner cette délicieuse recette, sans vin blanc (au fait, quand on cuisine pour les enfants, c’est ok ou pas d’utiliser du vin pour déglacer ??…), du coup je n’étais pas très...
View ArticlePar : Anne
Bonjour Clém. Il ne reste quasiment pas d’alcool dans le vin cuit. Vous pouvez le donner bien évidemment à vos enfants. Je ne comprends pas votre question. Vous ne mettez pas le bouillon à sec, puisque...
View ArticlePar : paulettetmarcel
5 Un régal, cette tarte, Anne 😀 Je l’ai réalisée la première fois lors d’un dîner en la servant avec la petite salade qui va bien. Conquête unanime ! Ce soir, j’ai prévu de la servir en amuse-bouche...
View ArticlePar : Aster78
En réponse à Clem of Maubeuge. Bonjour. Les alcools flambées ou chauffées dans une recette, ne contiennent plus d’alcool qui s’est évaporé, donc pas de soucis pour les recettes qui en contiennent. Par...
View ArticlePar : Aster78
Bonjour. Moi, je connais la tourte (pâte dessous et dessus) aux poireaux et Parmesan depuis que je suis petite, c’est ma grand-mère italienne de l’Emilie Romagne qui la faisait sans lardons fumés avec...
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